Mi hermana Gudrun escribe hermosas historias para niños y niñas. Es una autora reconocida en su región en alemania. Aquí un artículo en la prensa regional acerca de su nuevo libro “Lisa und das Geheimnis im Tal” (Lisa y el secreto del valle):
Los formatos eps (Encapsulated Postscript)) y svg (Scalable Vector Graphics)
se pueden abrir, editar e imprimir de manera compatible con programas de edición para vectores.
Software comercial para la creación de gráficos vectoriales
La indústria gráfica utiliza software comercial, como Macromedia Freehand
descontinuado desde 2006, todavía en venta, Versión MX US$ 399, demo disponible en www.adobe.com/freehand ) y Adobe Illustrator (Versión CS3 US$ 599, demo disponible en www.adobe.com/illustrator).
Algunos impresores de pendones e imprentas pequeñas, todavía utilizan CorelDraw, versión actual X4, US$ 429, disponible http://www.corel.com
Software de código abierto: No se puede comprar con dinero.
Una aplicación completa de código abierto, soportada por la comunidad y a la altura de los paquetes comerciales es “Inkscape”, disponible (entre otras versiones) en español en:
http://www.inkscape.org/download/?lang=es
En vez de pagar, lee eso:
http://es.wikipedia.org/wiki/Licencia_p%C3%BAblica_general_de_GNU
Cada uno de estos paquetes puede producir archivos para imprenta o proveedores de impresos gráficos de gran tamaño (pendones).
En la reciente discusión acerca de fuentes de energía para el abastecimiento del país, se está estableciendo un modo de agrupar sistemas, que entre sí son completamente diferentes, sino decir incompatibles.
Es como nombrar en un listado de sistemas de “educación” los siguientes ítem: jardín infantil, colegio particular subvencionado, Liceo, escuela rural, pena de muerte, universidad. Cada uno de esos sistemas tiene cierto efecto “educacional”.
La misma cosa ocurre en el siguiente nombramiento: energía hidroeléctrica, generación térmica con combustibles fósiles, energía eólica, energía nuclear, energía solar.
¿Nota la fina diferencia? La energía nuclear se esconde perfectamente entre las demás; sin embargo, equivale a una “pena de muerte para todos” a largo plazo. Es la única tecnología que puede comprometer la habitabilidad de vastos territorios en nuestro planeta y causar desastres, contra la cual la explosión del volcán Chaitén se presenta como un microscópico episodio pirotécnico.
En vez de argumentar, de nombrar ejemplos y defender conceptos, simplemente invito a visitar, a través de Google Earth, la ciudad de Chernobil a orillas del río Pripjat, en la Rusia.
La última vez que era habitable, fue hace 22 años, cuando sucedió una “pequeña falla” que provocó una explosión menor ( de verdad no era una explosión nuclear - simplemente voló el techo) en el reactor Número 4. Existen cientos de fotografías y documentos conectados al sitio.
Estoy convencido que los dos siguientes contenidos son un buen apoyo para la formación de una opinión más fundamentada acerca de la energía nuclear y sus impedimentos de ser una opción válida de abastecimiento energético, sea en Chile o en cualquier otra parte de nuestro planeta.
http://es.wikipedia.org/wiki/Chernobyl
http://inmotion.magnumphotos.com/essay/chernobyl
El Gobierno de Alemania está tratando de salir de la tecnología nuclear, y si no lo puede hacer no es por qué no hayan alternativas energéticas, sino porque el mero hecho de la existencia la plantas obliga a mantenerlos operativos, debido a que en su interior existe una carga radiactiva, que hay que agotar, lo que puede demorar decenas de años todavía.
No conozco personas responsables, formadas y serias que hoy en Europa siguen promoviendo el uso de energía nuclear. Los proclives al átomo en su mayoría son funcionarios y dueños de consorcios que producen y venden Energía eléctrica por mayor, plantas nucleares y que simplemente están “haciendo agua”; tienen la tecnología, tienen sus plantas de producción, tienen recursos humanos que quieren mantener ocupados, generando dinero. No hay argumentos técnicos, económicos o ecológicos que podrían sustentar la energía nuclear como opción energética, y cualquier argumento a favor radica o en una deplorable ignorancia tecnológica o en una avaricia desenfrenada de llenarse los bolsillos de coimas. Así fue con el Transantiago… con ChileCompra … tenemos una larga tradición de “abrir (simbólicamente) (?)- las piernas” a cualquiera que nos señala con un fajito de billetes.
Por qué por obligación fundamental debe ser diferente cuando se trata de la Energía nuclear?
Porque aquí no se trata de algo que se puede comprar o vender. Aquí se compromete irrevocablemente trata del futuro de nuestro país. No debemos permitir que un grupo de personas se permite comprometer la habitabilidad de nuestro territorio por 800 años o más. Es demasiado tiempo. Es demasiado riesgo.
Somos “demasiado Chilenos” para permitirlo.
Recién me encontré con una verdadera Joya en la Web:
Este sitio es todo sobre la programación en BASIC:
Si buscas una opción de comprender el funcionamiento de tu computador más allá de hacer clic sobre íconos y ver youtube, quizás te gustaría regresar al colegio 25 años atrás y dar un repaso a las bases que hoy son tan válidas como en los tiempos pasados…
BASIC vive, y es para todos nosotros. Además, regalan todos los días una versión de su Aplicación “Run BASIC”, con la cual se pueden generar aplicaciones WEB. Quienes hablan inglés… Check it out!
…”Comienza el alegre “yan yan yan yan yan…” del motor amasador; puede ser algo enervante, por eso nosotros la ponemos a trabajar a solas en la cocina cuando nos retiramos para dormir. En algún momento de la noche, uno despierta entre sueños con un riquísimo olor a pan fresco… - Que no se lo ocurre ir a ver como va el asunto: abriendo la tapa en ese momento crucial, le puede echar a perder toda la fabricación. Siga durmiendo!….”
La conocida máquina de hacer pan marca Recco, que se vende en Falabella en muchos hogares está guardada sin uso, debido a que “no funcionó bien.” Eso no tiene que ver con la máquina, sino con la receta que se aplica. La colección de recetas que viene con la maquinita, generalmente conduce a un desastre rotundo que desmotiva el uso de este tan apreciado electrodoméstico. Para decir de la verdad, el pan que obtenemos con nuestra máquina supera en calidad, sabor y propiedades nutritivas cualquier pan que hemos podido comprar en el comercio (bueno, hay algunos, como son los de panaderías ecológicas en Santiago, que se venden a más de $1000 por kilo, que pueden competir.)
El secreto radica en el uso de premezclas y una debida acidificación de la masa.
Una masa acidificada resulta en un pan de textura firme, no “aquequado”, de burbujas cerradas, con cierta resistencia mecánica contra el rompimiento al untarlo con mantequilla.
Aquí es la receta:
Para medir los ingredientes, utilice un jarrón de aproximadamente 250 ml. Todas las medidas raspadas (no colmadas).
2 medidas harina blanca todo gusto sin polvos de hornear
1 medida Premezcla centeno fino o grueso, según gusto (harinas Mariposa)
1 cucharadita colmada de sal
35ml de vinagre blanco
(Si no se atreve colocar vinagre al pan: el vinagre es la pieza clave en la masa que obtendrá. No se notará acidéz. Si todavía no se convence, mejor siga comprando hallulas en el supermercado.)
1 cucharadita colmada de levadura industrial (p. ej. Hasmaya o Fermipan)
Un poco más de una medida de agua fría (aquí es donde entra “la mano”)
Programar Programa 2 - Francés (3 horas 50 minutos). Tostado oscuro. Start.
Al terminar el programa, dejar el pan en la máquina cerrada durante por lo menos tres horas más. Si lo retira antes del molde, no obtiene la resistencia mecánica deseada y se romperá más fácil al cortar láminas.
El pan saldrá húmedo del molde, debido a que gran parte del agua utilizada bse mantiene al interior. Se puede secar sobre un tostador a gas.
Luego de haber estándardizado la receta base, puede comenzar a experimentar con otros ingredientes, cambiando relaciones entre harina blanca y pre mezcla, agregando granos, linaza, chicharrones, lo que sea.
Buen apetito.
Todos los años, tengo que atender visitas que llegan desde Europa, a Osorno, sur de Chile. Siempre lo hago con mucho agrado y orgullo, mostrando la bella naturaleza, la costa del pacífico, los saltos en Cascadas, Anticura, el volcán Osorno (en esta temporada el andarivel sólo llega hasta la mitad , debido a que se quemó una tarjeta del control digital del invento).
Y por supuesto los atractivos turísticos de nuestra ciudad, capital de la leche y patria de la carne - (o viceversa?), como dice el slogan publicitario provincial…
La visita se alojó en el Hotel García Hurtado, y los dos alemanes no tenían mucho tiempo durante el día, porque estaban trabajando para una empresa de la zona. Quedaron las tardes y el fin de semana solamente para recorrer y conocer. Después de una semana alojada en el centro de Osorno, con varias visitas a los atractivos de los alrededores, ya que había un poco más de confianza, comenzaron a dar opiniones; eran comentarios” consoladores”, como por ejemplo, que han visto ciudades mucho más pobres, y también en la Rusia existían algunas ciudades que eran bastante menos atractivos que Osorno. No compararon Osorno con alguna ciudad alemana, francesa, austriaca, suiza, italiana. De España tampoco. Las comparaciones se hicieron con referencia a las zonas de menos desarrollo económico, urbanístico y cultural.
Traté de explicar y destacar que hay que contextualizar un poco con Latinoamerica, pero de todas maneras habría que recurrir a palabras como “en desarrollo”, “tercer mundo”, “recién partiendo”. A esas alturas no quise mencionar el inminente aniversario 450.
Quedé mal. Necesitaba una explicación más allá de la visión que normalmente nos estamos dando, para calmar la conciencia. Y mirando bien, me di cuenta de que tenían razón; una verz saliendo del perímetro central de la urbe y de los “buenos” sectores residenciales nos encontramos a una infraestructura vial esquizofrénoica, en donde encontramos por un lado semáforos ultra modernos (High-Power LED), con 8 metros de pavimento nuevo a ambos lados y luego hormigón quebrado, con hoyos de medio metro de diámetro, veredas llenas de piedras sueltas, áreas públicas entregadas completamente al abandono. Son problemas de cultura urbana que no se pueden solucionar con proyectos parches, algunos proyectos estrella a orillas del río, casinos de juego, gigantescos centros comerciales hechos de Instapanel y pintados como juguetes para niños de 3 a 5 años. Son detalles que demuestran cierta ausencia de preocupación urbanística-cultural, falta de recursos, no me queda claro si son recursos económicos o intelectuales. Me llama la atención la tremenda carencia de superficies que infunden cierto orgullo de caminar sobre Territorio Chileno. Superficies en donde dan ganas llevar la familia por un paseo, sin tener que observar grietas, lozas sueltas, mugre, desniveles, imperfecciones.
Estoy lejos de decir que Osorno es una ciudad pobre. Pero es exactamente la impresión, que tienen mis visitas al conocer los barrios. No son las tantas casas viejas o en deterioro. No son los boliches de vecindario. No son los sitios eriazos en el centro de la ciudad: Todo eso puede pasar por “pintoresco”, en fin, son propiedades privadas y todos sabemos que la cosa no es tan fácil y cuanto cuesta mantener una propiedad. Se entiende. Es individual.
Lo que no se entiende la ausencia de preocupación pública por el pavimiento roto, tanto en las calles como en las zonas peatonales, que aminora todo el logró de los paseos céntricos; del paseo Ramírez, de la plazuela Yungay, del Mirador o la nueva Feria de Rahue.
Creo que 450 años son suficiente tiempo para darle un aspecto decente a una ciudad. (Bueno; habían percances, hubo que comenzar varias veces… ) - Cada vez que se encuentra alguna situación de deterioro, se habla de remodelación completa, nuevos centros, desarrollo urbano. Een calle Lynch - que es un fabuloso barrio, original, interesante, muy de nuestra gente, las veredas son nada menos que un desastre. Hoyos, grietas, lozas sueltas. Cuando llueve, se llenan de agua. (Entretenido pisar en un hoyo de 15 cm lleno de agua sucia, retorciéndose el pie y cagándose los zapatos nuevos. Me ha pasado).
Quizás son necesarios los mega proyectos de desarrollo urbano y turístico; - pero satisfacen la necesidad de la gente de barrio - la necesidad de caminar en superficies dignos? En todas partes de nuestra ciudad? De qué sirve un tremendo centro comercial, un casino, hipermercados en cada esquina, si tengo que ponerme botas der Expedición para llegar caminando?
La explicación es otra:
Somos una ciudad turística, y el “trekking” y “outdoors” son actividades turísticas , por lo tanto… debe ser intencional mantener grandes áreas de terrenos con cierto “handicap” para los peatones. Es el principal atractivo de nuestra ciudad. Son circuitos de trekking de aventura las Veredas de René Soriano (grado 4). Lo que también me aclara el de porqué hay tantos SUV y camionetas 4×4 en Osorno: para jeepear Calle República, Lynch, la Plazuela del Obispado… Todo eso es el logro de 450 años… de desarrollo turístico.
Una de las experiencias más enriquecedoras, al radicarme en Chile hace más de 15 años atrás, fueron las conversaciones con las tantas personas que nos recibieron, que nos dieron la bienvenida, y junto a eso, ayudaron con algunos buenos consejos que iban a faciñitar nuestra entrada a la sociedad de Osorno como profesionales recién llegados de Alemania.
Cuatro de éstas me siguen llamando la atención hasta el día de hoy:
Vaya. Claritas las cosas. Como en todas partes del mundo. Así se construye el Chile que queremos. ¿Pero es así como debemos construir nuestra sociedad?
Después de 15 años en Osorno, entiendo mejor la resignación y el oportunismo que se refleja en estos consejos.
Quizás no son lemas para consrtruir un mundo mejor. Pero es lo que hay. Es la triste realidad del cansancio de los que partieron con muchas ilusiones, y en algún momento de su vida se encuentran en la midtad del camino, cuesta arriba, con el estanque vacío y las pilas agotadas.
Quizás son los años de vida, quizás es que hoy entiendo un poco mejor como funcionan el país y la sociedad que con verdadero cariño y buenas intenciones nos recibieron como extranjeros. Esperaban (y siguen esperando) un aporte. Buscaron (y siguen buscando) la visión de personas que han vivido, y estudiado, “afuera”. Y se esforzaron para facilitar nuestra inserción a la comunidad de Osorno. No eran consejos vacíos e intercambiables. Eran (y son) recetas para sobrevivir en un contexto que no es tan “fácil”.
Hace unos días, me fui a comprar unas cervezas en el boliche de la esquina. Botella retornable. El dueño, se encontraba en plena discusión con otro cliente, explicándole que la sociedad chilena parecía a una bolsa de basura repleta; justo en el momento de ser levantada, se revienta el fondo y toda la mugre (lo ilustró con mucho entusiasmo y fuertes gestos) se desparrama sobre tus pies.
- “Splatch! Así, pa´bajo! Splatch, doda la mierrrrda! Eso es nuestra sociedad. Reventada. Pura basura.” Luego constato que estamos todos “cagados”. La juventud sin valores y futuro. La gente sobre endeudada y toda la sociedad por reventarse. Totalmente cagados. Chile cagó.”
El otro cliente movió la cabeza hace acertivamente. “Hmmmm. Sí. Cagaós”.
Me tenía que reír. “Y qué”, les dije, para indicar que también tenía que decir algo acerca de eso. “Miren para afuera. Crees que en Europa la cosa es mejor ? O en Estados Unidos? Aquí no veo mucha basura. Por lo menos tenemos cómo defendernos. somos una sociedad chica, todos se conocen, y todo Chile ni siquiera hace la población de Buenos Aires. De hecho vivimos en un paraíso aquí.”
Ambos confirmaron, riéndose. - “No, así, de hecho, es un paraíso aquí. Pero si hay basura. en todas partes hay basura.”
-”Si, en todas partes hay basura. Pero felizmente, en Chile nos queda suficientemente tiempo, espacio y la voluntad de arreglar el problema de los desechos. Así lo veo yo…”
“-Razón tiene, vecino!”, dijo,llenando la boleta. “Mañana me salgo a las siete y media a repartir. Por lo menos tenemos trabajo. ”
Son momentos como esos cuando se con certeza que la decisión, de venir a vivir a Osorno era correcta. Eso por hoy.
